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2024年2月に15年ぶりに訪れたカンボジア。限定 新品未開栓 山崎 梅酒 SUNTORY EXTRA BLEND 2025。クメール料理のスパイス感、東南アジア特有のハーブの味わい。クライナーファイグリング　Der Feier-Shot 20個入り×8箱。
胡椒の名産地であり、品種も赤、白、黒、ロングと辛味の刺激も様々。十四代 七垂二十貫 720ml空瓶 箱付き。
それらの経験をジンへと昇華しました。【新品】Kweichow Moutai 500ml 53% 天女ラベル。
かすかに燻した柑橘が広がり、ハーバルな甘さ、根菜の苦味と共にピリッと胡椒の余韻。ドンペリニヨン シャンパン シャンパーニュ ヴィンテージ 1999。
水脈のような瑞々しさと植物の幻影が見える味わい。f*a様 MAISON MUMM RSRV シャンパン 750ml 2本セット。ソーダ割はカンボジアの風。I*e様 マッカラン 30年 シェリーオークカスク ブルーラベル 700ml 4。
トニック割はカンボジアの雲。エンジェル空箱　ハロウィーン　ファータイプ、レザータイプ。
※岐阜県にあるサンウエスパの代表と出会ったのは5年前。2024年最新貴州茅台酒 マオタイ酒 天女ラベル 53% 500ml 4本セット。その後プノンペンでジン蒸留所MAWSIMを立ち上げました。Bristols VALE 25y ジャマイカラマム。今回の渡航では大変お世話になりました。Maison Mumm Cuvée Lalou 2008。感謝！
胡椒はMAWSIMの契約農家のものを蒸留してます。ドンペリニヨン　ロゼ　2005 シャンパン ボックス付き。#アルケミエ#辰巳蒸留所#クラフトジン#ジン